近日，固體甘露一款改良版美食“固體楊枝甘露”在社交平台上爆火。楊枝醫生

與傳統液態飲品不同，提醒這款創意甜品將芒果泥、固體甘露西柚果肉與椰漿混合，楊枝醫生加入瓊脂凝固成塊，爆火再配以西米等配料，提醒以其新穎的固體甘露口感和造型受到不少年輕人喜愛。

福州一夜市攤主表示“周末是楊枝醫生售賣的高峰期，一天可以賣出100多份。爆火”武漢目前也有部分甜品店、提醒果切店跟風上新，固體甘露外賣平台15-40元的楊枝醫生價格區間成為市場主流。

然而，爆火隨著這款美食的流行，也有網友反映，食用後出現了麵色發黃、腹瀉、腹痛等不適症狀，相關話題登上熱搜。

“固體楊枝甘露中的西柚、椰漿等食材，在中醫理論中都屬於寒涼性質，加上需要冷藏食用，更增強了其寒性，容易刺激腸胃。”11月12日，寧波大學附屬第一醫院消化內科主任醫師胡柯峰告訴記者，不同體質的人對寒涼食物的反應各不相同，食用後有人會出現便秘、腹瀉、腹痛等症狀，這主要是因為固態甜品中的高糖分易吸收腸道內水分，形成較高滲透壓，從而影響正常排便，加重消化負擔。

浙江省立同德醫院中醫內科主任周天梅同樣表示，過量食用寒涼食物會損傷脾胃功能，而甜膩食物容易生濕生痰，若與寒涼特性相結合，可能導致“寒濕”或“痰濕”體質，進一步影響脾胃健康。

醫生提醒：這些人群要少吃

上述專家提醒，對於這款甜品，脾胃虛寒者（表現為手腳冰涼、易腹瀉）不建議食用；消化功能較弱的兒童和老年人也應盡量少吃。此外，需特別注意是否對芒果等原料過敏。即便是健康成年人，也應控製食用頻率，建議每周不超過1~2次，每次食用量不宜過多。

“年輕女性日常食用此甜品需注意控製量，若處於經期、孕期及哺乳期等特殊階段，則不宜食用。”周天梅特別提醒年輕女性群體，“很多女性習慣喝冷飲、吃冰品，長期如此不僅會損傷脾胃，更可能導致體質轉向寒涼，繼而引發月經量減少、經期推遲或痛經等問題。因此，不僅特殊時期要忌口，日常也要注意，生冷食物盡量少吃。”

胡柯峰建議，食用固體楊枝甘露後飲用薑湯、紅糖薑茶或大麥茶等溫熱飲品，能中和食物的寒涼特性。當出現輕微胃部不適或腹瀉時，應暫停寒涼食物攝入，同時調整飲食結構，多吃溫性、易消化的食物，給予腸胃充分恢複時間。

• ·粵超第七輪比賽門票今天14點開始預約
• ·國務院任命證監會有關負責人
• ·2012年的今天：羅斯左膝十字韌帶撕裂 公牛最終被76人黑八淘汰
• ·深耕自然教育陣地 琴澳共建綠美灣區
• ·斯溫：能突能搶能持球的高大側翼 或是首輪末撿漏最佳選擇？
• ·8年未得房產證 安陽43名業主直接狀告開發商
• ·珠海首個大型ACG產業展會將在航展中心舉辦，促“會展+產業”融合與消費提質
• ·珠海高新區景陽小學“旺”氣全開！校長送棒棒糖，萌娃跨欄甜度滿分
• ·全國台聯第二十三屆台胞青年千人夏令營海外分營暨廣東分營在廣州開營
• ·網絡食品銷售虛假宣傳屢禁不止 市場監管總局開展專項整治
• ·珠海高新區景陽小學“旺”氣全開！校長送棒棒糖，萌娃跨欄甜度滿分
• ·寒潮“發車” 鄭州今天有望見初雪
• ·美記：斯普利特和公牛簽下一份3+1合同 年薪被認為約700萬美元
• ·4月30日人民幣對美元中間價報6.8628元 下調20個基點
• ·科學健身進萬家，2026年廣東省國民體質監測萬裏行首站在東莞舉行
• ·廣西壯族自治區政協原黨組成員、副主席彭曉春被提起公訴