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豬肉抗生素殘留超標38倍，已下架召回！雙匯發展跳水大跌5%，最新回應

發布時間：2026-07-14 13:14:35 來源：雨燕體育 作者：焦點

　　5月26日，豬肉展跳雙匯發展（000895.SZ）低開低走，抗生盤中一度跌超5%，素殘水截至午間收盤，留超跌幅為3.91%，標倍報24.8元/股。已下

　　消息麵上，近日，回雙匯黑龍江省市場監督管理局的跌最一則食品安全監督抽檢通告，將國內肉製品巨頭雙匯發展再次推上風口浪尖。豬肉展跳通告顯示，抗生其控股子公司望奎雙匯北大荒食品有限公司生產的素殘水一批次“豬後鞧肉”，被檢出林可黴素殘留量高達7700μg/kg。留超

　　而《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）中規定，標倍林可黴素在豬的已下肌肉中最大殘留限量為200µg/kg。據此計算，該批次產品獸藥殘留超標近38倍，超標幅度之巨引發輿論廣泛關注。

　　值得關注的是，涉事公司曾就抽檢樣品真實性向監管部門提出異議，但最終被依法駁回。

　　對此，21快訊記者以投資者身份致電雙匯發展，接線工作人員表示，公司從調查部門了解到，不合格批次的產品是2025年8月份的，目前市場上已經沒有該批次產品的流通。該產品主要是上遊養殖環節出現了問題，後續公司將加大對供應商的管理，加強獸藥批次的監測點。

　　對於上遊供應商具體品牌及事件造成的損失，該工作人員表示暫不清楚，但強調公司目前生產經營一切正常。

　　目前，黑龍江省市場監管局已責成屬地部門開展核查處置，督促企業下架召回不合格產品。

　　天眼查信息顯示，望奎雙匯北大荒食品有限公司成立於2008年，注冊資本5000萬元，由雙匯發展持股75%，黑龍江省北大荒肉業有限公司持股25%，法定代表人及董事長為雙匯發展現任董事、總裁馬相傑，是雙匯發展“重要的非全資子公司”。

　　在經營層麵，據雙匯發展2025年年報，望奎雙匯北大荒食品有限公司2025年營業收入為14.18億元，淨利潤7249.59萬元。從雙匯發展整體來看，2025年公司實現營業收入592.74億元，同比下降0.48%；歸屬於上市公司股東的淨利潤51.05億元，同比增長2.32%，呈現“營收微降、利潤修複”態勢。

　　黑龍江省市場監督管理局網站發布的信息顯示，林可黴素為鏈黴菌產生的一種林可胺類抗生素，可抑製細菌的蛋白質合成，對大多數革蘭氏陽性菌和某些厭氧的革蘭氏陰性菌有抗菌作用。長期或過量攝入殘留超標的食品，可能對人體健康造成多重危害。

　　醫學資料顯示，林可黴素的不良反應包括胃腸道反應，如惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重時可引發偽膜性腸炎，表現為腹絞痛、嚴重腹瀉（水樣或血樣），並伴有發熱、異常口渴等症狀。此外，還可能引起過敏反應，如皮疹、瘙癢，甚至過敏性休克；大劑量攝入還可能影響血液係統，導致白細胞減少、血小板減少，並對肝功能造成損害。

　　（聲明：文章內容僅供參考，不構成投資建議。投資者據此操作，風險自擔。）

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