台灣作家新作《往日食光》書寫家常風味 蘊藏兩岸記憶
中新社北京4月22日電 (李百加)台灣作家鄭如晴新作《往日食光》新書發布暨讀者分享會22日於北京舉行。台灣
該書分為“豐盛食光”“密碼食光”“雋永食光”“味蕾暗號”“美食符碼”五個部分，新作收錄的往日30篇散文與30道台灣風味料理一一對應，串聯起美食風物與人情往事，食光書寫也勾勒出作者的家常記憶不同人生階段。
圖為台灣作家鄭如晴新作《往日食光》。風味李百加 攝分享現場，蘊藏鄭如晴以一道名為“五柳枝魚” 的兩岸菜肴為例作介紹，佳肴源自大陸東南沿海，台灣隨先民遷徙傳入台灣，新作曆經世代傳承、往日紮根民間。食光書寫此類飲食交融的家常記憶案例在兩岸比比皆是。
“尋常菜式之中，風味蘊藏著曆史流轉與文化共感。蘊藏” 她說，飲食文化的傳承不靠宏大敘事，而是沉澱在千家萬戶的廚房煙火裏。道道家常風味，是兩岸文脈同源、文化相融的見證。
台灣作家劉克襄為此書作序，他寫道，“麻豆人妻性爱讀的是飲食，嚐到的盡是人生滋味。”作家楊渡的推薦文說，30道食物照見30個生活故事，仿若一幅幅時代風景畫，描繪逝去的時光。
分享會上，海峽兩岸關係協會副會長黃文濤表示，飲食是常人要事，在中華文化中更具獨特意義，早已超越“果腹”層麵，成為承載文化與情感的重要符號。“盼兩岸同胞見字如麵，在《往日食光》中更加讀懂彼此、相知相惜。”
此次新書發布暨讀者分享會由九州文化傳播中心主辦。(完)
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