何燕的困難煎餅攤側麵寫著免費提供愛心餐。
近日，請吃合肥市瑤海區學府路邊的煎餅一個小吃攤，因張貼尋親信息並免費提供愛心餐，困難引發關注。請吃3月18日，煎餅合新聞記者見到了這位“90後”女攤主，困難攤位的請吃愛心服務海報上寫著一句話：“苦難是花開的伏筆，冬天總要為春天作序。煎餅”
煎餅攤提供愛心服務
3月18日13時許，困難合肥小雨，請吃過了中午飯點，煎餅小吃攤都陸續收攤離開，困難何燕沒有走。請吃
這條路上小攤林立、煎餅琳琅滿目，何燕的攤位和其他攤位有些不同，玻璃上多貼了兩張信息。
一張是愛心服務具體內容的文字信息，另一張則是尋親海報，上麵包含12個孩子的相關信息。
“老板，我有困難，可以給我來份餅嗎？”合新聞記者來到何燕的煎餅攤前，指著她攤位玻璃上“愛心服務”的信息試探地詢問她。
不知情的何燕看著記者微笑著，立刻答應說“可以”，又緊接著詢問需要什麽樣的餅。記者笑著擺擺手，亮明身份，與她交談起來。
何燕小吃攤的愛心服務，就是指環衛工人、退伍軍人、老弱病殘可以免費領取一份菜煎餅。
在愛心服務中，有這樣一句話，“如果你現在很困難，請悄悄地跟我說一聲，我請你吃一個餅，明天請繼續加油。”這是對服務群體的延伸，隻要是真有困難的人，同樣也可以免費吃餅。
源於一位老人的求助
“我要從中午11時擺到晚上9時。”何燕說，有些外賣小哥、快遞員，經常趕不上飯點，送貨途中會在她這裏買個餅，所以她要守在這裏。
何燕是六安市金寨縣人，“90後”的她才來這裏擺攤一個月，還沒有多少顧客，隻能長時間守著攤位。提供暖心服務的原因，與她曾遇到的一位老人有關。
在一次擺攤時，一位老人向何燕詢問，能否送自己一個餅，他想帶給患有智力障礙的女兒吃。
“看老人的樣子也不是很寬裕，家裏女兒又患病，實在可憐。”何燕心裏有些發酸，立刻做了一個餅送給老人。同時，她還做了一個決定：退役軍人、環衛工人、老弱病殘，以及有困難的人都可以在她那裏免費吃餅。
那張尋親海報是何燕的朋友給她的，這位朋友是一名公益誌願者。
何燕毫不猶豫地將海報貼在了自己的攤位上，她說：“雖然我還沒當父母，但我也能體會到把一個孩子養大不容易，也想幫助他們早日回家。”
“冬天總要為春天作序”
一個多月以前，何燕失業了，她決定轉行擺攤，做自己最愛吃的菜煎餅。
此前，何燕在外地上大學，曾進入一家外貿公司擔任文員，這一幹就是十幾年。後來公司倒閉，她一時沒能找到合適的工作，便轉行擺起了攤。
每天早上6時多，她就起床備料，忙活到10時才出門，三輪車也是為了擺攤才學會騎的。
“以前覺得路邊小攤不起眼，沒想到成本還不小。”連培訓帶器材，何燕花了1萬多元，小吃攤用來照明和攬客的燈箱要200多元，她沒舍得買，用一個燈管湊合，有顧客在買東西時，問她為什麽不開燈。
第一天擺攤，她累得倒頭就睡，胳膊也疼得抬不起來。即使這樣，收入也和之前沒法比。
她似乎沒太計較成本，不僅主動招呼環衛工人免費吃餅，還會在外賣小哥、快遞小哥的餅裏特意多加料。
“一個餅也沒多少錢，就是當自己吃了。”何燕攤位的愛心服務海報最下麵，還有一句話，“苦難是花開的伏筆，冬天總要為春天作序。”
何燕說她也想不起來是在哪看到的這句話，“因為很喜歡這句話，希望自己在遇到困難時能一直向陽而行，同時也想分享給看到的人共勉。”（記者 施院生 文/攝）